Что лучше всего кушать в Грузии.

Грузинская кухня славится своим разнообразием, сочетанием вкусов и ароматов. Когда мы думаем о грузинской кухне, первое, что приходит на ум — хачапури и шашлык. Но на самом деле грузинская кухня намного богаче и интереснее, чем мы можем представить.

В этой статье мы рассмотрим лучшие блюда, которые можно попробовать в Грузии. Мы познакомимся с традиционными грузинскими блюдами, такими как хинкали и супы, а также с некоторыми менее известными блюдами, которые обязательно стоит попробовать в Грузии.

Какую еду кушать в Грузии?

Грузинская кухня славится своей разнообразностью и вкуснотой. Если вы планируете поездку в Грузию и хотите попробовать лучшие блюда, то обязательно нужно знать, что заказывать.

Первое блюдо, которое стоит попробовать – это хачапури. Это грузинский национальный хлеб с начинкой из сыра и яиц. Очень вкусно сочетается с травяным чаем.

Еще один излюбленный рецепт – это мцвада (шашлык). Маринованное мясо на шпажках жарятся на открытом огне до золотистой корочки, после чего подаются на стол со свежим лавашом и соусом ткемали.

Хинкали – это грузинские клецки с начинкой из мяса или грибов. Обычно подаются со специальным соусом из помидоров, чеснока и специй.

Также необходимо попробовать суп-харчо. Это острый густой суп на основе телятины или баранины с добавлением риса, специй и томатной пасты.

Если вы любитель сыра, то обязательно нужно попробовать сулугуни. Это мягкий грузинский сыр, который подают на стол в горячем виде и используют для приготовления хачапури.

И конечно же, нельзя забывать о грузинском вине. В Грузии выращиваются многие сорта винограда, поэтому можно попробовать разные виды вина и выбрать свой любимый.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые блюда. Грузия – это не только вкусная еда, но и национальная культура, которую стоит познакомиться изнутри.